【名稱】:醬油中氨基酸態(tài)氮Z6832
【CAS號】:NA
【型號】:1.25±0.23g/100g
【規(guī)格】:30ml
本標(biāo)準(zhǔn)樣品對醬油中氨基酸態(tài)氮含量的研究和監(jiān)控具有重要意義,主要用于商檢和進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫、食品加工、科研等單位同類基體樣品相關(guān)成分分析測量中分析方法評價(jià)與確認(rèn)以及分析過程的質(zhì)量控制、技術(shù)仲裁等。
本標(biāo)準(zhǔn)樣品為含有氨基酸態(tài)氮成分的醬油,在室溫(20±4)℃潔凈實(shí)驗(yàn)室封裝于塑料瓶中并經(jīng)滅菌處理而成。
本標(biāo)準(zhǔn)樣品可冷藏避光保存,運(yùn)輸時應(yīng)避免擠壓、碰撞和猛摔。有效期限是指塑料瓶未打開前在規(guī)定保存條件下可以使用的最后日期。
本標(biāo)準(zhǔn)樣品在超凈實(shí)驗(yàn)室中配制,封裝于50mL塑料瓶中,并采用酸度計(jì)法、比色法進(jìn)行測定,測定結(jié)果經(jīng)統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)和專家經(jīng)驗(yàn)判斷剔除離群值后以測定總均值評定標(biāo)準(zhǔn)值、以實(shí)驗(yàn)室間再現(xiàn)性標(biāo)準(zhǔn)偏差評定不確定度。規(guī)定最小取樣量為5mL。結(jié)果表明,該系列標(biāo)準(zhǔn)樣品均勻性、穩(wěn)定性良好。
本標(biāo)準(zhǔn)樣品制備和測定所采用的天平、玻璃量器及分析儀器等均經(jīng)計(jì)量檢定部門周期檢定,且在有效期內(nèi)。
本標(biāo)準(zhǔn)樣品稀釋后的標(biāo)準(zhǔn)值和擴(kuò)展不確定度(包含因子k=2)如下:
醬油中氨基酸態(tài)氮 | Z6832 |
特性名稱 | 標(biāo)準(zhǔn)值 (g/100g) | 擴(kuò)展不確定(k=2) (g/100g) |
氨基酸態(tài)氮 | 1.25 | 0.23 |
聲明
1.本標(biāo)準(zhǔn)樣品僅供實(shí)驗(yàn)室研究與分析測試工作使用,因用戶使用或儲存不當(dāng)所引起的投訴,不予承擔(dān)責(zé)任。
2.收到后請立即核對品種、數(shù)量和包裝,相關(guān)賠償只限于標(biāo)準(zhǔn)樣品本身,不涉及其他任何損失。
3.僅對加蓋“四川眾創(chuàng)眾睿質(zhì)檢技術(shù)有限公司標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)專用章”的完整證書負(fù)責(zé),請妥善保管此證書。
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璽標(biāo)(上海)科技有限公司供應(yīng)單標(biāo)溶液、混標(biāo)溶液、基質(zhì)標(biāo)物/質(zhì)控樣品、標(biāo)樣、標(biāo)準(zhǔn)品、化學(xué)試劑、對照品、同位素內(nèi)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)品等多種標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),廣泛用于環(huán)境監(jiān)測、職業(yè)衛(wèi)生、藥品檢測、食品檢測等領(lǐng)域,也可用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門和檢測實(shí)驗(yàn)室用于產(chǎn)品質(zhì)量、儀器校準(zhǔn)等實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制等。